Пирожки на кефире из воздушного теста Ингредиенты: 1 стакан кефира (250 мл.), 0.5 стакана растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей (я добавляю 1 чайную ложку "пакмайя"), 1 ч. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 3 стакана муки, начинка Начинка может быть любая, я готовила с капустой. Рецепт пирожков: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто,