Очень люблю , когда ну предельно просто и вкусно, воздушно и нежно! Сметанник просто замечательный: воздушный, нежный, мягкий, одинаково вкусной получается и светлая и темная часть с какао. Текст пишу своими словами и с небольшими изменениями. Итак, для приготовления нам понадобится... Ингредиенты: 200 г сметаны 160 г муки 1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом 150 - 200 г сахарной пудры 3 яйца 1 ст.л. размягченного сливочного масла