Ингредиенты
400 грамм филе говядины
2 столовой ложки томатной пасты
2 головки репчатого лука
50 грамм чернослива
50 грамм растительного масла
листья салата
соль и черный молотый перец по вкусу
Процесс приготовления
Филе говядины нарежьте крупными кусками, посолите, поперчите и жарьте на растительном масле до готовности.
Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами.
В готовое мясо выложите лук, добавьте томатную пасту и жарьте до готовности лука.
Чернослив замочите в горячей воде на 1 час Затем обсушите в салфетке и нарежьте небольшими кусочками.
Положите чернослив в сковороду с мясом и тушите еще 5 минут.