Вкусный рецепт"Дракон"-синенькие варятся в молотом перце, недавно записала у подруги и уже испробовала,очень понравился.



[480x640]

3кг.-синеньких резать на 4-8 частей.
2кг.-красного перца молоть на мясорубке.
1ст.-чеснока молоть.
1ст.- сахара.
1ст.-раст. масла.
1ст.-уксуса.(добавить за 15 мин. до конца приготовления)
1ст.л.-соли(пробовать,я добавила больше)
3-4 горьких перчинок по вкусу,помолоть.
Все смешать кроме уксуса(добавить за 15 мин.до конца приготовления),варить30мин.,закатать в стерелизованные банки