• Авторизация
Дневник лариса81 Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Улитки" с корицей 18-09-2011 21:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

"Улитки" с корицей

 

"Улитки" с корицей

 

Любителям сухого рассыпчатого печенья)))

 

 

Тесто:
  • 1 пачка маргарина(250 гр)
  • 1,5-2 ст муки
  • 1 яйцо
  • 75 гр. сухого белого вина
  • 1/2 ч.л. соды(гашеной уксусом)
 Начинка:
  • 1ст.сахара
  • 3 ч.л.корицы

Маргарин перетереть с мукой. Добавит яйцо,вино,соду. Замесить тесто, поставить в холод на 30 мин.

Сахар смешать с корицей. Я делаю это в баночке с закрытой крышкой.

[400x300] Тесто разделить на две части. Раскатать в прямоугольный пласт. Покрыть 1/2 ст. сахара с корицей.
[400x300] Скрутить в рулет по ширине теста, т.е рулет должен быть тонким и длиным.


Не пугайтесь цвета моего теста))) это я вместо белого добавила красное сухое вино, т.к белого дома не нашлось...
[400x300] Разрезать на треугольнички
[400x300] Вот что получается в разрезе.
[400x300] Ставим в аэрогриль( духовку) на 20-25 мин, в зависимости от размера улиток. темп. 200 град.
[400x300]
[400x300]		 Можно покрыть глазурью, я решила попробовать вот такую 
[300x400]






Приятного чаепития!
http://www.chef.com.ua/articles/konkurs_romantic/ulitki-s-koricej-2640.html

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Улитки" с корицей | лариса81 - Дневник лариса81 | Лента друзей лариса81 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»