Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 500 гр. картофеля, 500 гр. кабачков (мякоти), 100 гр. сливочного масла, 1 сырое яйцо майонез, соль, перец по вкусу. Время приготовления составляет 1 час 15 минут.
1. Очищенный кабачок натрите на терке.
2. Очищенный сырой картофель натрите на терке.
3. Смешайте кабачки и картофель, посолите, отожмите лишнюю жидкость.
4. Добавьте к тертым овощам яйцо, натертое на терке масло и поперчите. Все тщательно перемешайте.
5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Руками сформируйте из овощной массы шарики и уложите их в форму. Смажьте «шары» сверху майонезом. Запекайте в предварительно нагретой до 200 духовке 45 минут до зарумянивания. «Золотые шары» готовы!
Приятного вам аппетита! Спасибо вам за подписку на кулинарную ленту нашего сайта! Извиняюсь за трехдневное отсутствие новых выпусков...Хорошего вам настроения!
Домашний Кулинар мы кулинарим для Вас!
Серия сообщений "блюда из овощей и грибов":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 95 - Шампиньоны маринованные
Часть 96 - Картофельная запеканка с кабачками
Часть 97 - Золотые шары
Часть 98 - Зеленая чечевица с колбаской
Часть 99 - Оладьи из кабачков
Часть 100 - Кабачки, фаршированные творогом и сыром