• Авторизация
Дневник Kyonna79 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Баклажаны с куриным филе. 23-11-2012 03:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Баклажаны с куриным филе.

 

БАКЛАЖАНЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

 

Статус фото: Архив

[показать]		 Оценка [показать]
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Калорийность:  [показать]  [показать]  [показать] 

Тип блюда: Закуски холодные разные;
Национальная кухня: Грузинская кухня;
Рецепт из книг:
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
баклажаны - 800 г
курица (филе) - 400 г
сметана - 300 г
масло сливочное - 150 г
сыр - 100 г
лук репчатый - 3 головки
соль
гвоздика молотая
перец
зелень (эстрагон, укроп, кинза, базилик, петрушка) - по 3 веточки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Баклажаны нарежьте брусочками, посолите, выдержите 20–30 минут, промойте, обсушите.

Баклажаны и рубленый лук обжарьте на части масла до готовности, добавьте рубленую зелень.

Куриное филе нарежьте брусочками, посолите, поперчите и обжарьте до готовности на масле.

Баклажаны и курицу уложите слоями в форму для запекания, посыпая каждый слой тертым сыром. Сверху залейте сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки. Охладите.

Перед подачей посыпьте молотой гвоздикой и оформите зеленью.¤

источник

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Рыба в овсяных хлопьях с горчичным соусом
Часть 2 - Баклажаны с куриным филе.
Часть 3 - «Проглоти язык» (язык по-чеченски)
Часть 4 - ГОЛУБЦЫ ЛЕТНИЕ ПО "ЕРЕВАНСКИ"
...
Часть 6 - Буженина куриная
Часть 7 - Макаронная запеканка с фаршем
Часть 8 - Гармошка из картошки с курицей.

Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Шашлык из синеньких! Ням-ням!!!!!
Часть 2 - Цветная капуста с наполнителями в духовке
...
Часть 4 - Баклажаны со вкусом печёнки
Часть 5 - котлетки из синеньких "...и МЯСА не надо!"
Часть 6 - Баклажаны с куриным филе.
Часть 7 - фаршированные баклажаны
Часть 8 - Баклажаны с морковкой.
...
Часть 19 - РЫБКА ПОД ОСЕННЕЙ ШУБКОЙ
Часть 20 - Жареный сельдерей - лучший гарнир
Часть 21 - М_НЯМ! Запеканка из кабачков и баклажанов.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны с куриным филе. | Kyonna79 - Дневник Kyonna | Лента друзей Kyonna79 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»