Безе "Швейцарское" - изысканное лакомство, которое всегда получается.

Много раз пробовала делать такое безе и оно у меня всегда получается.


Очень простой и удачный рецепт. Его можно использовать и в качестве крема для украшения торта. Для красоты также можно добавить любой пищевой краситель.





- Белки яичные - 2шт.
- Сахар - 120г.
- Ваниль



В яичные белки добавляю сахар и ваниль.


Несколько минут размешиваю белковую массу лож