мука 180 г
отварной 200 г (две крупные картофелины)
2 яйца (одно в тесто, другое для смазывания рулета)
щепотка соли
====================================
начинка
350 г шампиньонов
1 большая луковица
100 г сыра 
щепотка паприки
соль, перец
2 ст.л. растительного масла

 



Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле 5 минут.



Грибы нарезать небольшими к