[326x490] [334x491]
[842x613]

450 г муки
250 г творога
100 г сливочного масла
2 желтка
½ стакана сахара
1/3 ч.л. соды
1 ч.л. лимонного сока
ваниль

Растираем желтки с сахаром, маслом и творогом. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто.

Раскатываем тесто и вырезаем из него кружочки с помощью чашки.
Выкладываем их в внахлест по три штуки. Скатываем в трубочки и разрезаем ножом на две части.
Выпекаем розочки в разогретой до 170⁰ духовке 20-30 минут.

Источник