ФОРШМАК ИЛИ СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО.
23-10-2012 22:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[300x225]
Я вчера впервые решила приготовить это блюдо. Моя семья очень любит селедку, а просто так ее есть надоело.
Облазив в интернете огромное количество кулинарных сайтов я нашла все нужные мне ингредиенты. Количество я уже делала по вкусу.
Итак, мой форшмак.
Три крупные селедки очистить от кожицы и косточек и порезать на куски;
Сварить 6 яиц;
Очистить от шелухи две крупные луковицы.
Затем все это пропустить через мясорубку, добавить в эту смесь две пачки сливочного масла, молотый перец и все хорошо взбить. Для взбивания я использовала миксер.
Вот и весь рецепт. Получается обалденно вкусно. Можете попробовать, думаю, что и вам понравится.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[300x225]Я вчера впервые решила приготовить это блюдо. Моя семья очень любит селедку, а просто так ее есть надоело.
Облазив в интернете огромное количество кулинарных сайтов я нашла все нужные мне ингредиенты. Количество я уже делала по вкусу.
Итак, мой форшмак.
Три крупные селедки очистить от кожицы и косточек и порезать на куски;
Сварить 6 яиц;
Очистить от шелухи две крупные луковицы.
Затем все это пропустить через мясорубку, добавить в эту смесь две пачки сливочного масла, молотый перец и все хорошо взбить. Для взбивания я использовала миксер.
Вот и весь рецепт. Получается обалденно вкусно. Можете попробовать, думаю, что и вам понравится.
Комментарии (4):
Фиалка_Нина
24-10-2012-02:18
удалить
Саида, этот рецепт помню с детства, намазывали на украинский хлеб и как у нас говорят СМАКОТА. Если понравится буду рада.
п р о д у к т ы:
сельдь слабосолёная 1 шт. (300-400 г)
лук 1 шт. (маленькая)
плавленый сыр 1-2 шт.
яйцо 2 шт.
морковь 1-2 шт. (150 г)
масло сливочное 100 г
П р и г о т о в л е н и е:
Селёдку разделываем на филе и освобождаем от косточек.
Морковь и яйца отвариваем, остужаем, режем произвольно.
Луковичку очень мелко режем.
Мелем в мясорубке сельдь, яйца, морковь, плавленные сырки, лук (можно без него). Не надо добиваться состояния каши, некоторые кусочки могут просматриваться.
Размягченное сливочное масло добавляем к селёдочной массе. Как следует перемешиваем вилкой. Получается вкусная намазка для бутербродов.
[380x238]
п р о д у к т ы:
сельдь слабосолёная 1 шт. (300-400 г)
лук 1 шт. (маленькая)
плавленый сыр 1-2 шт.
яйцо 2 шт.
морковь 1-2 шт. (150 г)
масло сливочное 100 г
П р и г о т о в л е н и е:
Селёдку разделываем на филе и освобождаем от косточек.
Морковь и яйца отвариваем, остужаем, режем произвольно.
Луковичку очень мелко режем.
Мелем в мясорубке сельдь, яйца, морковь, плавленные сырки, лук (можно без него). Не надо добиваться состояния каши, некоторые кусочки могут просматриваться.
Размягченное сливочное масло добавляем к селёдочной массе. Как следует перемешиваем вилкой. Получается вкусная намазка для бутербродов.
[380x238]
Ответ на комментарий Фиалка_Нина #
Благодарю!
Ответ на комментарий jgein-5 #
На здоровье!
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ФОРШМАК ИЛИ СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО. | Saida_70 - Дневник ЭТО ИНТЕРЕСНО: ОБО ВСЕМ ПОНЕМНОГУ. |
Лента друзей Saida_70
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»