Салат "ЯБЛОЧНЫЙ".
Очищенные и натертые на крупную терку зеленые яблочки смешать с майонезом. Сверху обсыпать мелко порезанными яйцами. Посолить и поперчить по вкусу. Все украсить зеленью.





[247x177]
Салат "ЧЕШСКИЙ".
Меленько нарубить репчатый лучок. Сбрызнуть уксусом. Перемять. Выложить в салатницу.
Нарезать кубиками вареный картофель. Отправить в салатницу. Сюда же нарезанные кубиками соленые огурчики.
Добавить крупно нарезанные яйца.
Сделать соус: майонез + ложка постного масла + одна треть ч.л. горчички + давленый чесночок.
Заправить соусом смесь.




[500x375]
Салат "РИСОВЫЙ".
Перемешать отварной рис с йогуртом. Добавить мелко нарезанные маринованные огурчики, порезанный на маленькие кубики разноцветный сладкий перчик и мелко нарезанные вареные яйца.
Присолить, поперчить по вкусу.











[512x384]
ЯЙЦА ВО ШЛАФРОКЕ.
Очищенные вареные яйца завернуть в полоски копченого шпика.
Раскатать слоеное тесто. Нарезать квадратами.
Яйца уложить на тесто. Краешки защипнуть. Смазать желтком и обсыпать рубленным кунжутом. Запечь в духовке при t 200.













На правах рекламы.
Мне очень нравится Австрия. Там просто великолепные горы. Я хочу вам предложить посетить еще один курорт - заальбах. Там просто великолепная лыжня. Выпуск адреналина вам обеспечен!