[464x310]

Ингредиенты на 6 порций:

- 1 луковица

- 2 некрупных кабачка

- 1 зеленый перец

- чеснок                            

- 1 стакан сметаны

- 1 ст. л. растительного масла

- соль

 

Приготовление:

 

1. Лук обжарить в масле.

2. Очистить от кожицы и семян (если крупные) кабачки, нарезать кубиками около 1,5 см., добавить на сковороду к луку, мелко нарезанный перец добавить чуть позже, когда кабачки размягчатся.

3. Посолить, добавить сметану и чеснок, тушить на маленьком огне еще минут 15.

 

Kалорийность на 1 порцию: 150 ккал

источник

                                                            для вас do-it-yourself-best.net