|
Закуски: горячие и холодные, салаты
'... пока еще чувствуете в животе искры, кушайте икру саму по себе или, ежели желаете, с лимончиком, потом простой редьки с солью, потом опять селедки, но всего лучше, благодетель, рыжики соленые, ежели их изрезать мелко, как икру, и, понимаете ли, с луком, с прованским маслом... объедение! ' А.П. Чехов 'Сирена'
|
Первые блюда
Первое блюдо достойно занимает на столе первое место. Супы, борщи, солянки умело приготовленные, продолжают возбуждать аппетит и заставляют думать о втором горячем. Предлагаю вам новые и классические рецепты из кулинарных источников и мои собственные
|