• Авторизация


Без заголовка 29-12-2012 11:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА "ПЕНЁЧКИ"

[575x10]

[показать]
[525x700]
Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
[575x10]



Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)

Начинаем работу с приготовления омлета.
[580x435]
Обжариваем лук и грибы.
[580x435]
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку,
[525x700]
грибы с луком, перемешиваем,
[580x435]
выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
[580x435]
Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
[580x435]
Рулет скалываем зубочистками,
[525x700]
панируем его в муке, яйце, сухарях.
[580x435]
[580x435]
И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
[580x435]
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью.
[525x700]
Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!!!
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | andora - Дождь не может идти вечно | Лента друзей andora / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»