Представляємо вам рецепт приготування смачної каші з пшоняної крупи. Навчившись правильно готувати пшоняну кашу, ви станете використовувати її постійно. Зможете грати зі смаками, готувати її на молоці або воді. Будете робити її солодкою або солоною. Така каша є відмінним гарніром до м’ясних і рибних страв.

/www.receptydoma.top/wp-content/uploads/2022/02/pshoniana-kasha-700x400-1-300x171.jpg" target="_blank">https://www.receptydoma.top/wp-content/uploads/202...na-kasha-700x400-1-300x171.jpg 300w" style="box-sizing: inherit; border: 0px; vertical-align: middle; height: auto; max-width: 100%;" width="700" />

Необхідні продукти:

• пшонка – 200 гр
• вода – 450 мл
• вершкове масло – 50 гр
• сіль

Як приготувати пшоняну кашу

Ретельно промиваємо зерно, спочатку в холодній, а потім в гарячій воді.

Всипаємо крупу в каструлю і заливаємо киплячою водою. Кладемо невеликий шматочок масла, додаємо сіль і перемішуємо.

Доводимо страву до кипіння і продовжуємо варити на повільному вогні 10 хвилин з відкритою кришкою.

Потім накриваємо крупу кришкою і варимо ще 10 хвилин. За цей час вода з каші повинна повністю випаруватися.

У готову кашу кладемо вершкове масло, перемішуємо і накриваємо кришкою. Залишаємо кашу підходити ще на 7 хвилин. Подаємо з гарніром або як самостійну страву на сніданок.

/www.receptydoma.top/wp-content/uploads/2022/02/Hotova-kasha-300x151.jpg" target="_blank">https://www.receptydoma.top/wp-content/uploads/2022/02/Hotova-kasha-300x151.jpg 300w, https://www.receptydoma.top/wp-content/uploads/2022/02/Hotova-kasha-768x386.jpg 768w" style="box-sizing: inherit; border: 0px; vertical-align: middle; height: auto; max-width: 100%;" width="783" />

Джерело