Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажаны с сыром и грецким орехом



Рецепт баклажанов, которые хорошо смотрятся на праздничном столе.

2-3 свежих баклажана
3-4 зуб. чеснока
100 гр. твердого сыра
майонез, соль
горсть грецких орехов

Нарезать баклажаны не толстыми кружками, обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Посолить.
На каждый кружок положить по 1 ч.л. майонеза с измельченным чесноком. Сверху добавить тертый сыр. Присыпать грецким орехом (обязательно, и чем больше, тем вкуснее).
Именно из-за сыра и ореха эта обычная закуска становится пикантной и очень хорошо смотрится на праздничном столе.


слова и фото автора

источник