Тесто:

 

1 яйцо,

100 гр. слив. масла,

100 гр. сах. пудры,

ванилин,

половинка апельсина,

250 гр. муки.

0.5 ч.л. разрыхлителя.

 

1.Яйцо взбить с пудрой+масло(размягчённое)+сок и цедра половинки апельсина,перемешать,добавить ванилин и постепенно муку(просеять с разрыхлителем).

2.Замесить тесто(оно должно приставать к рукам).

3.С помощью кондитерского мешка выложить печенье на смаз. противень.

4.В серединку я добавила немного джема.

5.Выпекать при 170*-10 минут.