Картошку натереть на тёрке,добавить яйца,муку,соль,специи.
Фарш сделать на ваш вкус, добавить яйцо и муку.
На смазанную сковороду выложить слой картошки,толщиной-1см.
Пожарить с 2х сторон,как блинчик. С фаршем проделать тоже самое.
Прямо горячими "пышки" складывать друг на друга поочереди,смазывая каждую соусом : сметана+чеснок+специи.
Последний слой-картофельный.Смазать соусом и густо посыпать тёртым (мягким)сыром.
Запечь в духовке-10мин,чтобы только расплавился сыр.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!