Не за горами уже и весенние праздники. И коктейли с шампанским - отличный способ отметить их и утолить жажду. Предлагаю вам 10 рецептов на выбор.

Коктейль Кир Рояль

В тонкий бокал налить 1 ч л малинового ликера и 1 ч л вишневого. Держа бокал под углом, покрутить его, чтобы стенки внутри покрылись ликером. Тонкой струйкой налить 100 мл шампанского, не размешивать. 

Коктейль Мимоза 

В бокал вылить 15 мл апельсинового ликера Кюрасао и 45 мл свежего апельсинового сока. Добавить 125 мл шампанского. Украсить бокалы ленточкой из апельсиновой цедры. Чтобы получился другой коктейль, физ можно использовать одинаковое количество апельсинового сока и шампанского.

Шампанское Чарли

В бокал налить 45 мл абрикосового бренди и залить 130 мл охлажденного шампанского.

Коктейль Зеленые пузырьки

В бокале соединить 30 мл ликера Пуаре Вильям и 30 мл дынного ликера Мидори. Долить 150 мл шампанского. 

Коктейль Голубая птица

В бокал налить 45 мл ликера Голубой Кюрасао, долить 140 мл охлажденного шампанского. 

Персиковый беллини

Разлить 200 мл персикового сока по 8 бокалам. Залить 750 мл шампанского. Украсить дольками персика. 

Коктейль Французский 75

50 мл джина, сок 1 лимона и сахар встряхивать со льдом в шейкере, перелить в бокал для шампанского и залить ледяным шампанским. 

Коктейль Лимонный

В бокал на тонкой ножке положить кусочек сахара, залить 20 мл лимонного сока, сверху долить 100 мл холодного шампанского и украсить ломтиком лимона. 

Коктейль Андалусия

Налить в бокал 25 мл сладкого хереса, долить шампанским, добавить красную вишенку. 

Коктейль Золотой Бархат

В 1/2 стакана светлого пива добавить 25 мл ананасового сока, осторожно долить шампанским.