Спешу поделиться с вами тем рецептом, который наверняка у многих вызывает самые лучшие воспоминания о детстве. Пышный, невероятно вкусный омлет, как в садике - вот этот рецептик.
- яйца - 5 шт.
- молоко - один стакан
- соль - половина ч.л.
- масло сливочное - 30 грамм (чтобы смазать форму)
Берем глубокую мисочку, наливаем в нее молочко и добавляем яйца. Солим. Не взбиваем!!! Просто перемешиваем.
Форму смазываем жиром (сливочным маслом в идеале), переливаем в нее нашу смесь, чтобы осталась еще треть места до верха. Омлет де будет подыматься.
Ставим омлет в духовку на пол часа. Выпекаем при 200 градусах. Когда пройдет пол часа, духовку выключите, но омлет подержите в ней закрытой еще минут 15.
Затем разрежьте его на кусочки и сверху добавьте по кусочку сливочного масла.
Помните: омлет подымется в духовке, но потом упадет и будет примерно той высоты, как вы залили его в форму.
Такой омлет оценят и ваши малыши, так что обязательно приготовьте его! А чтобы малыш всегда кушал с удовольствием, выбираем стульчик для кормления правильно. Также не забывайте о веселых стишках и сказках. Займите малыша во время еды интересными рассказами, и тогда даже вредина в еде будет кушать намного лучше.
