Искусственный камень - один из современных материалов, из которого делают кухонные столешницы. В его основе - кварцевые материалы, которые позволяют производить очень гладкую, прочную и красивую поверхность. 
Такой материал обладает повышенной прочностью и устойчивостью к веществам и абразивам, поэтому на них не остается пятен от красящих веществ и продуктов. К тому же, они экологически чисты, совершенно безопасны, влагостойки, на них не остается деформаций и царапин. 
Также изготовление столешниц можно производить самых разных цветов и структур, например, имитировать натуральный камень. Первозданный внешний вид столешницы сохранится очень надолго. 
Свойства современных материалов позволяют создавать различные формы и удовлетворять индивидуальные вкусы заказчиков, ведь из искусственного камня можно делать столешницы самых причудливых форм, идей, с необычными торцами, и т.п., сделав такие столешницы центральным элементом кухни. Кроме того, пользуются спросом каменные подоконники из искусственного камня.
Достаточно распространена практика выполнения столешниц и других кухонных элементов из одного материала - например, очень красиво смотрятся столешница и подоконник из одинакового искусственного камня - это две горизонтальные поверхности кухни, на которые больше всего обращают внимание.