Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Мясной рулет"Мраморный"(моего приготовления)
На выходных..думала,что моим мужчинам приготовить вкусненького...Вот попался интересный рецептик...мясного рулета..и красивый,и вкусный...если вам интересно,то обязательно попробуйте...Это даже и красиво для новогоднего стола...И главное..не сложный в приготовлении...
Итак, берем куриную грудку (2 шт.) режем меленько,я еще добавила сало соленое,чтобы филе не было таким сухим, добавляем приправу для курицы, соль, перец черный молотый, красный сладкий молотый, чеснок (мелко резать), укроп, сладкий перец ...у меня маринованный, 1,5 стол. ложки желатина (в порошке), чуть водички. Перемешиваем. Всё кладем в форму (прямоугольную, для запекания), формочку - в рукав для запекания, рукав завязываем, делаем проколы - и в духовку, на 40-45 минут. при температуре 180*С Остудить (потом - в холодильник). Всё!
[640x426]