Это цитата сообщения
Лариса_Виноградова Оригинальное сообщениеПИРОГ "Лаваш в заливке"
[700x432]
Ингредиенты : лаваш тонкий - 1 упак.;фарш - 250-300 г; яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ; соль, специи,сыр ;
Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
[600x332]
Сверните намазанный лаваш в рулеты
[600x332]
Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
[600x332]
Приготовьте заливку из яиц,сметаны или майонеза,кетчупа,специй,солите по вкусу,заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см
[600x332]
Ставим в духовку на 30 минут,в мультиварку на режим выпечка на 60 минут.
За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.
(из блога Елена Рябуха)
Серия сообщений "**Мультиварка выпечка":
Часть 1 - ПИРОГ "Лаваш в заливке"
Часть 2 - ЗАПЕКАНКА,-ПЕЛЬМЕННАЯ
Часть 3 - запеканка "Не пицца" - на "быструю" руку!
...
Часть 47 - Маково-ореховая завитушка в мультиварке
Часть 48 - чиабатта в мультиварке.
Часть 49 - Открытый пирог с квашеной капустой в мультиварке