• Авторизация
Дневник Занозаостра Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Улeт!" 03-01-2016 02:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

[показать]
 "Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально! Очень вкусный слоeный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.
 
Ингредиенты:
[показать] Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.
Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке.
Сварим яйца.

[показать] Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла.

[показать] Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке.

[показать] Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.

[показать] Вот ингредиенты, которые необходимы нам для приготовления салата.

[показать] Теперь можно собирать салат.
Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст.л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.

[показать] Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)

[показать] Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.

[показать] Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза.
Получившуюся массу выкладываем на салат.

[показать] Последний слой - яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза.
Выкладываем на сырный слой.
Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.

[показать] Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.

[показать] Угощаемся с удовольствием.
Очень вкусно!

[показать] ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Улeт!" | Занозаостра - Дневник Занозаостра | Лента друзей Занозаостра / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»