Взять замороженные креветки в панцире. Залить холодной водой и сразу слить воду (это чтобы лед ушел). Далее залить маринадом: пиво, соль, перец, приправа для курицы, крупно резанный чеснок, сок лимона. Подержать в маринаде часа два. Перед жаркой каждую порцию креветок откинуть на дуршлаг, чтобы стек маринад.
Жарить на растительном масле три минуты вместе с кусочками чеснока. Креветки жарятся в сотейнике в один слой. Вынуть, выложить на блюдо вместе с чесноком.