• Авторизация
Дневник dikulya67 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Песочное печенье с фундуком и шоколадом. Просто и вкусно! 08-12-2017 20:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Это очень простой рецепт, можно делать его без орехов и шоколада, а можно добавить побольше шоколада без орехов, или апельсиновую цедру. Орехи подойдут любые, хорошо присыпать печенье корицей или какао с сахарной пудрой.

[580x450]
Ингредиенты
мука 150 г
подсушенный и очищенный фундук 2 горсти
горький шоколад 2 горсти
сливочное масло 100 г
яичные желтки 1 шт.
сахар коричневый 1, 1/2 ст. л.
сахарная пудра 2 ч. л.
соль морская 1 щепотка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.

[580x386]
Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.

[580x386]

Муку, сливочное масло, сахар и соль соединить в чаше комбайна и взбить в крошку, затем влить 2 ст. ложки ледяной воды и еще немного взбить.

[580x386]
Добавить желток и перемешивать комбайном, пока тесто не собьется в комок.

[580x386]
Фундук измельчить в ступке, так чтобы остались крупные кусочки.

[580x386]

В тесто добавить орехи и шоколад, сформировать из теста поленце, нарезать кружками толщиной в 1 см и выложить их на противень, выстеленный бумагой для выпечки.

[580x386]
Выпекать печенье в разогретой духовке 8‒10 минут.

[580x386]
 
Готовое печенье через сито посыпать сахарной пудрой.

Источник www.edimdoma.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Песочное печенье с фундуком и шоколадом. Просто и вкусно! | dikulya67 - МОЙ МИР | Лента друзей dikulya67 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»