• Авторизация


Полезный завтрак. Омлет с брокколи 12-09-2016 18:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Омлет можно приготовить из любого количества яиц, в зависимости от числа едоков. Самое главное — соблюдать пропорцию, на одно яйцо нужно брать 30 мл молока. И еще, чтобы омлет действительно получился идеальным, яйца с молоком нужно перемешать, но не в коем случае не взбивать! Омлет из семи яиц на семью из четырех человек вполне достаточно.

[580x450]

молоко 210 мл
брокколи замороженная 100 г
сливочное масло 1 ч. л.
соль 1 щепотка
яйца куриные 7 шт.

Капусту брокколи отварить на пару в течении 15 минут.

[580x386]

Нагреть духовку до 180°С. Разбить в миску яйца, влить молоко, посолить.

[580x386]
Перемешать до полного смешивания. Но не взбивать!

[580x386]
Перелить в смазанную сливочным маслом форму. Выложить брокколи.

[580x386]

Поставить в духовку на 30-40 минут. Когда омлет зарумянится, открыть духовку и потрогать. Если упругий, значит готов!

[580x386]
Омлет немного остудить в форме и перевернуть на блюдо.

[580x386]
Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!

[580x386]

Источник edimdoma.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
dikulya67 12-09-2016-20:10 удалить
Ответ на комментарий Витель # Пожалуйста!
100 кг брокколи не слишком ли много))?
dikulya67 14-09-2016-19:12 удалить
Ответ на комментарий Пупурышечка # Исправила, спасибо
Ответ на комментарий dikulya67 # Все нормально)) Из много можно сделать мало, а вот наоборот - сложнее))


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Полезный завтрак. Омлет с брокколи | dikulya67 - МОЙ МИР | Лента друзей dikulya67 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»