Как испечь клубничный хлеб. Предлагаю видео-рецепт. Быстро, легко и вкусно!
Нам понадобится 2 чашки ягод клубники, 3 стакана муки с горкой, 2 стакана сахара, 1 столовая ложка молотой корицы, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 1,25 чашки растительного масла, 4 взбитых яйца и 1,25 чашки нарезанных грецких орехов.
Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте 2 формы для выпекания хлеба. Пока духовка нагревается, нарежьте ягоды и разомните их в миске с сахаром. Соедините муку, сахар, корицу, соль и соду и хорошо перемешайте. Смешайте масло и яйца с клубникой. А затем соедините все ингредиенты и добавьте орехи. Переложите тесто в формы и украсьте несколькими ягодами. Выпекайте в течение 45–50 минут, проверяя зубочисткой. Остужаем клубничный хлеб минут 10 минут, а затем вынимаем и нарезаем.