Баклажаны с овощами
18-06-2015 21:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[560x418]
Ингредиенты:
-баклажан — 2 шт.
-помидор — 3 шт.
-морковь — 2-3 шт.
—лук репчатый — 2 шт.
-масло растительное
-зелень петрушки
-соль
-перец черный
Баклажаны нарезать вдоль пластинками.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде
Морковь натереть на терке. Лук и помидоры нарезать.
Лук, морковь и помидоры соединить, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
Баклажаны обжарить на растительном масле.
Каждый ломтик баклажана намазать поджаренным луком, морковью и помидорами. Сложить все в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить 1 ст.л. растительного масла. Запекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Баклажаны люблю в любом виде. Предлагаю приготовить баклажаны, запеченные с овощами по турецки.
[560x418]-баклажан — 2 шт.
-помидор — 3 шт.
-морковь — 2-3 шт.
—лук репчатый — 2 шт.
-масло растительное
-зелень петрушки
-соль
-перец черный
Баклажаны нарезать вдоль пластинками.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде
Морковь натереть на терке. Лук и помидоры нарезать.
Лук, морковь и помидоры соединить, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
Баклажаны обжарить на растительном масле.
Каждый ломтик баклажана намазать поджаренным луком, морковью и помидорами. Сложить все в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить 1 ст.л. растительного масла. Запекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Комментарии (2):
MarinaAleks
18-06-2015-22:03
удалить
я тоже их обожаю! Надо будет попробовать! Странно, почему болгарского перца нет))
Ответ на комментарий MarinaAleks #
видимо такой рецепт без перца. Я почти такое блюдо ела, только все тушилось в сковородке и тоже без перца.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Баклажаны с овощами | dikulya67 - МОЙ МИР |
Лента друзей dikulya67
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»