• Авторизация


Творожный торт на сковороде 03-09-2014 20:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Интересный рецепт. Кто-нибудь пробовал готовить такой торт?

[604x453]

Ингредиенты:

Тесто:
1 яйцо
200гр творога
1 ст сахара
ванилин
примерно 300гр муки
1 ч л гаш соды.

Крем:
500мл молока
1 яйцо
1 ст сахара
3 ст л муки
ванилин
150гр слив масло.
Орехи 150гр.

Приготовление:

Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2х сторон. Обрезать неровные края. Остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную. Смазать коржи, пересыпая орехами(по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
Из интернета

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Терл 04-09-2014-17:06 удалить
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Я раньше готовила этот тортик очень часто, но с переездом потеряла все свои рецепты. В интернете вроде находила подобные, но все было не то. Попробую ваш. Тортик мы называли "Творожный Наполеон" и шел он на ура.
dikulya67 04-09-2014-21:25 удалить
Ответ на комментарий Терл # Надо попробовать
Надо попробовать!!!Какой пирог на вкус?Спасибо за рецепт Диана!!!!!!!!любовь! !


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожный торт на сковороде | dikulya67 - МОЙ МИР | Лента друзей dikulya67 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»