Предлагаю еще один вариант запеканки из лаваша, куриного мяса и сыра.
[450x280]
Ингредиенты:
Лаваши — 15 шт.(листов)
Куриная грудка — 600 г.
Сыр голландский — 200 г.
Соус:
Сметана — 400 г.
Яйца — 3 шт.
Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Куриную грудку мелко нарезать и слегка обжарить на масле.
Шаг 2. Сыр натереть на крупной терке и добавить к куриному мясу.
Шаг 3. Лаваш разделить на 2 части. И все остальные лаваши также разделить на 2 части. В середину каждой половинки лаваша кладем обжаренное куриное мясо и сыр. Заворачиваем в рулетики.
Шаг 4. Выкладываем наши рулеты (в плотную) в стеклянную огнеупорную посуду и заливаем соусом (для соуса: сметану и яйца нужно просто смешать и посолить).
Шаг 5. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 250 градусов.
источник http://saloem.ru/
