Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные рулетики



Нежнейшие, сочные куриные рулетики с такой вкусной хрустящей панировкой, покоряют с первого раза. Начинка внутри придает неповторимый нежный вкус. Такое блюдо всегда будет праздничным и вкусным.

филе куриное — 500 гр.
сырок плавленый (100 гр.) — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
яйцо куриное — 1 шт.
мука пшеничная — 100 гр.
сухари панировочные — 100 гр.
соль (по вкусу)
перец чёрный (по вкусу)
масло растительное (для жарки)





Плавленый сыр натрите на тёрке вместе с чесноком и перемешайте. Куриную грудку нарежьте поперек волокон и отбейте с двух сторон накрыв плёнкой, чтобы не порвать нежное мясо. Посолите и поперчите с двух сторон. Затем на грудку выложите плавленый сыр с чесноком и закрутите в рулетик.
Яйцо перемешайте с солью и перцем. Рулетик обмакните в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Обжарьте на растительном масле со всех сторон на среднем огне.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник