Танцы от плиты и до компа!!

Ой, а помните тыквенный пудинг рецепт я обещала  несколько дней назад.
Извините за задержку...но лучше поздно, чем никогда, верно? Я надеюсь, что вы сделаете это и наслаждаться этим столько

Тыквенный пудинг с соусом из корицы

- 300г тыквы,-40г сахара,-1 стакан молока,-1/2 чашки воды,-5г порошка желатина

Соус:1 палочка корицы,2-3 ст.л.  сахара,1 стакан воды

1. Замочить желатин в порошке в 25 мл воды.
2. Снять кожу с тыквы порезать на кусочки.
3. В кастрюлю поставить на огонь , добавить воду, молоко, сахар и тыкву. Варить, пока тыква не станет мягкой.
4. Использовать комбайн или блендер, смешать тыкву в смесь до однородной массы.
5. После смешивания смесь немного остудить, добавить желатин.
6. Смесь выложить в  формы и хранить в холодильнике в течение  30 минут.
7. Для соуса, положить в воду, сахар и палочку корицы в небольшой кастрюле и довести до кипения. Пусть покипит несколько минут, пока вкус корицы  вселяется в жидкость. Полить перед подачей  остывший пудинг соусом.