Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 

     

Ингредиенты:

Куриные ножки (окорочка)2шт.
Репчатый лук-1шт.
Лавровый лист-2шт.
Желатин-9гр.
Готовый соус "Свекла с хреном"-2ст.л.
Чеснок-2зубчика
Соль,черный перец по вкусу                        

Приготовление:              

Ножки поставить вариться на тихий огонь, добавив лаврушку и луковицу. Посолить .

Мясо снять с костей, жирную кожу выбросить. Мясо нарезать мелко.

Бульон   процедить и оставить 700 мл. Довести до кипения и ввести разбухший   желатин. Посолить по вкусу, поперчить, выдавить чеснок и добавить   "свеклу с хреном". Все хорошо размешать.

В   силиконовые формочки на дно каждой разложить нарезанное куриное мясо,   залить свекольным бульоном и поставить в холод до застывания.

Приятного аппетита всем влюбленным !