Очень вкусные котлетки. Кто еще не пробовал, я очень рекомендую!
Ингредиенты:
Куриная грудка - 3 шт.
2-3 ст. л. майонеза,
1 яйцо,
2-3 ст. л. муки или крахмала
соль, перец по-вкусу
3-4 зубчика чеснока
щепотка карри
Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
Перемешать. Должно получиться как тесто на оладьи.
Выпекать так же как оладьи на растительном масле.
[604x368]
Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Можно добавить ещё мелко порубленную небольшую луковицу.
Приятного аппетита!
sloosh.ru