На Рождество приезжают сыновья с женами и угощение мы делаем по "индивыидуальным" заказам для каждого члена семьи.
В этом году получилось вот такое меню:
Закуски и салаты:
Машин креветочный салат (делает невестка, рецепт спрошу и выложу потом)
Оливье
Салат из лосося с рисом
Сырный с чесноком
Домашние маринады и соленья - грибы, перцы, овощи, огурчики
Мясная и сырная тарелки
Горячее:
Внук у меня маленький, поэтому ему отдельное блюдо
- куриные колбаски с кабачком и рисом
остальным:
Рулька с тушеной кислой капустой
Сладкое:
Шоколадный торт "Пьяная вишня"
Профитроли с заварным кремом и взбитыми сливками.
Внуку отдельно маленькие кексики с яблоком
Имбирные пряники.
Часть из этих рецептов есть у меня в дневнике. Кое-что дам без фотографий пока, фотографии вставлю потом, когда сделаю.
Счастливого Рождества!
К нам на окошко, на кормушку приходит белочка, это такой стресс для кошки
[700x525]