[300x225] Семя льна-вы употребляете уже этот продукт?
Если еще нет, то пора узнать о нем чуть побольше.
Лен-это древнейшее растение, семена которого употребляли еще в каменном веке. Авиценна и Гипппократ еще писали о нем,
Библия тоже упоминает об использовании израильтянами семени льна в выпечке хлеба.
Состав семени льна богат протеинами, жирами, клейковиной и клетчаткой. Это маленькое семя особенно ценно благодаря трем составляющим:
-Омега-3 жирные кислоты-в столовой ложке льняного семени содержится 1.8 жирных жиров Омега-3.
-Лигнаны-это фитонутриенты, которые находятся в овощах, зерне и семенах. так вот, в семени льна содержится в 70-800 раз больше линганов, чем в других продуктах.
-Клетчатка-семя льна содержит оба вида клетчатки-растворимую и нерастворимую.
Семя льна нашло применение во многих областях медицины: для лечения рака, сердечно-сосудистыхзаболеваний, диабета, воспалительных процессах.
Вообще , семя льна содержит столько полезных веществ, что перечислять можно очень долго.
Это источник селена, оно содержит витамины С и Е, которые благоприятно влияют на кожу, семя является отхаркивающим средством, нашло применение при циститах, нефритах, при камнях в почках.
Семена льна -мощный сорбент, не уступает активированному углю, в последнее время-применяется как средство для похудения.
Практически нет отрицательного эффекта, простота применения-поражает, улучшается общее самочувствие и кожный покров.
Как применять семя льна.
Знаете, что одна столовая ложка семя и три столовых ложки воды-заменяют яйцо, что можно использовать в выпечке.
Семена льна можно добавлять в каши, йогурты, салат, везде, где будет уместен ореховый вкус.
Как приготовить отвар из семени льна.
Готовить отвар лучше всегда свежий, про запас -не рекомендуется.
-Одну столовую ложку семян залить 2 стаканами кипятка и оставить в термосе на ночь.
Принимать по 100 грамм 2-3 раза в день за полчаса до еды.
-Одну столовую ложку семян залить одним стаканом кипятка и варить 30 минут на медленном огне,
принимать так же, как в первом рецепте.
-Столовую ложку семян размолоть в кофемолке , заварить стаканом кипятка, настоять.
-Сварить ягодный кисель и добавить туда семя льна, которые разбухнут, сыграют для вас двойную роль, утолив еще чувство голода.
Рецептов с семенем льна много. Это не принципиально как их принимать.
Если вы хотите похудеть с этим полезным семечком - съедайте ложку семян натощак, запивая большим количеством воды. Но не больше 50 грамм семечек в день. Не злоупотребляйте!
Для похудения можно использовать и отвар, рецепты которого приведены выше.
Семя льна несет большую пользу нашему организму.
Будем здоровы и красивы!
Источник - интернет.