[показать]Этот рецепт станет одним из самых почитаемых для любителей пива. Под такой пенный напиток всегда хочется каких-то снеков, а покупать их в магазине – мягко выражаясь не очень полезно для здоровья. А вот такой хр

устящий домашний лук фри очень даже подойдет для приятного времяпровождения. 

Ингредиенты:

• лук — 2 шт.
• сливки — 1 ст.

мука — 1 ст.

перец кайенский — ¼ ч. л.

соль — 1 ст. л.

масло подсолнечное — 300 гр.

перец черный — по вкусу   

Способ приготовления

[350x255]	Нарезаем лук тонкими кругами, выкладываем в форму и заливаем сливками. Оставляем для пропитки минимум на час.
[350x255]	Смешиваем сухие ингредиенты.   Нагреваем масло в небольшой кастрюле до 375 градусов.
[350x255]	Берем горсть лука и обваливаем ее в муке. Слегка встряхиваем, чтоб избавиться от излишка муки.
[350x255]	Окунаем лук в горячее масло, жарим около минуты до золотисто-коричневого цвета.
[350x255]	Вынимаем и кладём на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Источник