Сырно-творожный пирог

Очень люблю творог и сыр во всех их проявлениях Сегодня решила сделать быстрый пирог из обнаруженных в холодильнике пачки творога и кусочка сыра.
Начинка: размяла творог 9% (был немного суховат) с щепоткой соли и столовой ложкой воды (получилась а-ля брынза), добавила крупно потертый сыр Тильзитер.
Тесто - готовое замороженное слоеное - раскатала, разрезала на широкие ленты, смазала начинкой каждую, свернула вдоль в рулеты и уложила по спирали в форму. Верх смазала яйцом. Выпекала в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 30 минут. Очень вкусно и в теплом виде, и в холодном. Приятного аппетита!

[579x457] [570x428] 

автор-Татти