Все мы знаем, что сургучная печать предназначена для изготовления оттисков на сургуче. Но мастера-кулинары приспособились использовать печать для создания…шоколадных оттисков! Все достаточно просто: нужно расплавить шоколад до кремообразного состояния, обмакнуть печать в масло и прижать ею шоколад. Далее необходимо поместить оттиск в холодильник для затвердевания. Такой вкусный декор отлично украсит свадебный торт или любой другой десерт, ведь шоколадный оттиск – это так романтично, не правда ли?

[250x250] [250x250]

Источник