• Авторизация
Дневник Натуся_-Таша Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 14-11-2010 18:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясная «пицца»

 

[300x220]
Рецепт очень выручает, когда готовить лень, или устал, или болеешь. Усилий минимум, а результат всегда радует. «Начинку», как и для любой пиццы, берите любую, из остатков в холодильнике.
 
[300x220] Ингредиенты:

 

  • 800 г смешанного мясного фарша
  • 200 г твердого сыра
  • 3-4 ломтика батона (молотые сухари)
  • 1 банка консервированных шампиньонов (свежих)
  • 1 крупный 
  • 1-2 крупных помидора
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Фарш смешать с замоченной булочкой (сухарями), нарезанными кубиками перцем и луком. Посолить, поперчить и вымесить:
[300x220]
Выложить массу ровным слоем (толщина примерно 2 см) в смазанную маслом форму:
[300x220]
Сверху выложить любую начинку. У меня — слой грибов:
[300x220]
И слой помидоров:
[300x220]
Слегка смазать майонезом (сметаной):
[300x220]
Накрыть форму фольгой и поместить в хорошо нагретую духовку на 20-25 минут:
[300x220]
Затем фольгу удалить, поверхность посыпать густым слоем тертого сыра и запечь до румяной корочки:
[300x220]
«Пиццу» слегка остудить, нарезать на порции и подать:
[300x220]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/myasnaya-picca
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Натуся_-Таша - Дневник Натуся_-Таша | Лента друзей Натуся_-Таша / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»