Баклажаны по-азиатски
29-09-2020 15:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Баклажаны по-азиатски
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Баклажаны по-азиатски
Подготовка -30 минут, приготовление - 15 минут. Пищевая ценность порции -237 кКал: б/ ж/ у - 4г/ 18г/ 17г
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 3 ПОРЦИИ
Основные: баклажаны - 3 шт., имбирь корень - 1 ст.л., соевый соус - 2 ст.л., сахар - 1 ст.л., кунжут - 1 ч.л., растительное масло - 50 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны нарезаем крупными брусками, щедро солим и оставляем на 30 минут.
Затем промываем водой и очень тщательно просушиваем полотенцем.
Разогреваем немного растительного масла в сковороде и обжариваем баклажаны пару минут до румяности. Часто их мешать не нужно! Дайте баклажанам хорошо подрумяниться.
Имбирь натираем на мелкой терке и отправляем к баклажанам, добавляем соевый соус и сахар. Хорошо перемешиваем и наливаем немного воды, чтобы баклажаны были наполовину в соусе. Закрываем крышкой и готовим на медленном огне 10–15 минут, до мягкости. Слегка подсушиваем кунжут на сухой сковороде. Готовые баклажаны посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Баклажаны по-азиатски | Татьяна_Шаповалова - Дневник Татьяна_Шаповалова |
Лента друзей Татьяна_Шаповалова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»