Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Витаминный салат

- сырая морковь,
- свежий огурец,
- апельсин,
- очищенные семена подсолнечника,
- масло подсолнечное с добавлением оливкового,
- сок лимона или лайма,
- свежевыжатый апельсиновый сок,
- соль,
- чёрный молотый перчик.



Морковь и огурец очистила и настрогала тонкими полосками (при помощи овощечистки).
Мякоть апельсина нарезала маленькими кусочками.
Очищенные семена подсолнечника прокалила на сухой сковородке и добавила в салат.
Подсолила, поперчила, сбрызнула соком лайма, перемешала.
Затем полила маслом и свежевыжатым соком апельсина и ещё раз перемешала.

Очень легко и вкусно!

Серия сообщений "ОВОЩИ":

Часть 1 - Картофель фаршированный луком и грибами
Часть 2 - Овощи с индейкой тушёные в мультиварке Steba
...
Часть 29 - Пол стакана кефира и немного капусты..... Забытый деревенский рецепт!
Часть 30 - Навага с овощами под сыром и винегрет
Часть 31 - Витаминный салат