Не смотря на то, что блюдо имеет французские корни, этот рецепт довольно популярен и у нас. Блюдо готовится довольно просто, но, не смотря на это, оно получается очень вкусным! И действительно, когда ешь такую вкуснятину, то прямо бабочки в животе порхают. А главное, что готовится бризоль всего 15 минут!

Для приготовления возьмите: ● Фарш - 100 г ● Сыр - 70 г ● Яйца - 3 шт. ● Соль - 1/3 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Перец острый - 1/4 ч.л. (по желанию) ● Сметана - 3 ст.л. ● Чеснок - 1 зубчик ● Укроп - 2 веточки

Пошаговое приготовление: 1. В миске смешайте фарш, натёртый сыр, яйца, соль и перец.

2. Половину содержимого миски вылейте на сковороду и равномерно распределите.

3. Жарить под крышкой по 5-7 минут с каждой стороны.

4. Для подачи можно приготовить соус из сметаны, чеснока и зелени, а внутрь завернуть свежие овощи.