[500x375]
Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Ингредиенты
Салат с куриным филе и огурцами в апельсине.

Ингредиенты

* 3-4 апельсина
* 300 г куриного филе
* 200 г огурцов
* соль
* майонез

Рецепт приготовления

Фото 1 Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.

Фото 2 Апельсины вымыть.
Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.

Фото 3 Разделить на две половинки.

Фото 4 Мякоть вынуть.

Фото 5 Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).

Фото 6 Огурцы нарезать мелко соломкой.

Фото 7 Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу.

Фото 8 Заправить майонезом.

Фото 9 Выложить салат в половинки апельсинов.
Я положила сверху ягодки клюквы - для красоты.

Приятного аппетита!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной

Рецепт добавлен 21.11.2007
http://www.say7.info/cook/recipe/514-Salat-kurinyim.html