[260x285]
Приобретая пиво, мы хотим выбрать только свежий напиток, но так ли просто вычислить по-настоящему свежее пиво, не будучи специалистом в этой области?

Любая тара, в которой перевозят пиво: бочки, кеги, бутылки и банки – предназначены для его защиты и сохранения свежести. Однако со временем любое пиво может дойти до такого состояния, что его будет даже неприятно нюхать, не то, чтобы пить.

Существуют определённые правила, выполняя которые, всегда можно быть более-менее уверенными в качестве выбранного напитка.

1) Пиво следует приобретать именно то, которое находится в холодильнике. Ведь холод поддерживает свежесть этого напитка. Ведь даже если пиво плотно закупорено, но пролежало в комнатной температуре пару месяцев, то у него появляется несвежий привкус. Также холод замедляет окисление пива.

2) Даже при самой лучший системе закупорки, в банке либо бутылке всё равно не образуется вакуум. Поэтому, даже небольшое количество кислорода приводит к тому, что вкус напитка разрушается.

3) Следует обязательно обратить внимание на срок годности пива. Необходимо обязательно посмотреть на то, что написано возле даты – время разлития в тару, а также глянуть на срок хранения или на указанное время, согласно которому пиво можно употреблять. Естественно, что, чем ближе срок подходит к этой дате, тем выше вероятность приобретения некондиционного пива.

4) Если на бутылках имеется пыль, то это говорит о том, что пиво уже никуда не годится – и уже давно. Такое пиво больше напоминает мумию, так что не следует его приобретать.

5) Если пиво находится в месте, на которое падают солнечные лучи, и ещё в прозрачной таре, то его брать тоже не следует. Излучение ультрафиолета способно разрушить пиво так же, как и тепло с воздухом. А если эти три фактора объединятся, то от подобного пива следует держаться подальше.

Ни в коем случае не следует брать пиво на распродаже. Сниженная цена говорит о том, что у пива почти закончился срок годности или вся партия была неудачной.

Необходимо беречь своё здоровье и покупать только качественное пиво. Впрочем, это в наших же интересах.

Vkusnye-idei.ru
http://vkusnye-idei.ru/show_current-34-645-1.html