• Авторизация


Булочки 15-11-2011 23:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tata070707 Оригинальное сообщение

Булочки из дрожжевого теста для детей

[225x225]

http://pitanierebenka.ru/bulochki-iz-drozhzhevogo-testa-dlya-detei

Ароматные булочки к чаю на завтрак – что может быть лучше? Дети с удовольствием уплетают такой завтрак. Сейчас можно найти огромное количество разнообразных рецептов из разных видов теста, но самыми вкусными булочками остаются традиционные – пышки из дрожжевого теста.

А самый лучший рецепт булочек из дрожжевого теста – классический: 5 яиц, 1 пачка сливочного масла или маргарина, 25 г дрожжей, 1,5 стакана сахара, соль, 1 стакан молока, 0,5 стакана сметаны, мука – сколько войдет.

Самый главный секрет приготовления этих булочек в том, что масло должно быть размягченным, а не растопленным, а все ингредиенты теплыми. Все следует смешать, добавить разведенные предварительно в теплой воде дрожжи, всыпать муку.

Тесто замешивается в несколько этапов, взбивается не менее трех раз. Начинка для булочек может быть любая, но и без начинки они очень вкусные.

Малыши очень любят сами украшать булочки. Не надо запрещать им делать это. Даже если у них не все получается, это развивает их мышление, как развивают его игры, пазлы, книги, раскраска винкс.

Булочки могут быть разного размера, если позволить детям проявить свою фантазию, превратиться в волшебниц, так любимых ими винкс, то они сотворят чудеса и соорудят такие причудливые фигуры, что потом будут расхватывать их, едва достав из духовки. Можно подсмотреть картинки в интернете, булочки из дрожжевого теста фото представлены там очень широко.

Для детей желательно не использовать формы булочек из дрожжевого теста, изготовленные из тефлона. Нередко покрытие слущивается и попадает в организм, что очень вредно. Лучшими формами являются силиконовые, чугунные, из жаропрочного стекла.lya-detei



Серия сообщений "тесто":

Часть 1 - Хачапури...без теста
Часть 2 - СЫРНИКИ НЕЖНЕЙШИЕ И ПЫШНЫЕ (БЕЗ ЯИЦ)
...
Часть 23 - Дрожжевое тесто Как приготовить дрожжевое тесто для пирожков.
Часть 24 - Булочки с повидлом для детей
Часть 25 - Булочки из дрожжевого теста для детей


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Булочки | lorik17 - Дневник LoriK17 | Лента друзей lorik17 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»