Рецепт этих огурчиков давно "гуляет" по инету. Источник его здесь.
     Если вы еще не пробовали такой метод быстрой засолки, то советую попробовать.
     Быстро, вкусно!
     Цвет остается такой же ярко-зеленый, а огурчики получаются очень хрустящие и ароматные!

*********************************
Понадобится:

• 0,5 кг мелких огурчиков 
• 0.5 ст.л. соли
• укроп
• 2-3 зубчика чеснока

********************************
Приготовление:
БисмиЛлаh

Огурчики помыть
[640x426]

Отрезать кончики с двух сторон
[640x426]

Укропчик меленько порубить
[640x426]

Чеснок тоже мелко порубить
[640x426]

Все сложить в пакет
[640x426]

Добавить соль
[640x426]

Все тщательно перемешать, потрясти и положить в холодильник, иногда перетряхивая пакет
[640x426]




Лучше делать небольшими партиями, чтобы сразу все съесть.
[640x426]

Приятного аппетита!
[640x426]