Медовое печенье из кукурузной муки

Наверное, не все из вас пекли разные изделия из кукурузной муки. А хотите попробовать испечь медовое печенье? Оно очень простое в приготовлении и не понадобится много ингредиентов. Плюс и то, что это полезное лакомство, которое считается одним из любимых среди тех, кто старается питаться правильно и сбалансировано. Заинтересовались? Тогда сохраняйте рецепт для себя.

Ингредиенты:

• кукурузная мука - 120 - 150 г
• мед (жидкий) - 70 г
• яйцо - 1 шт.
• растительное масло - 1 ст.л.
• сода - на кончике ножа

Приготовление:

Нагреть мед до теплого состояния. Он не должен быть горячим.

Затем добавить к нему растительное масло и вбить яйцо. Перемешать все до однородности.

После чего насыпать муку и соду. Изначально размешать лопаточкой, после чего замесить тесто руками. В результате оно должно быть мягким и немного шершавым на ощупь.

Затем раскатать тесто в пласт, толщина которого должна быть 1 см и используя формочки, вырезать печенье.

Уложить заготовки на противень, предварительно застеленным пергаментной бумагой.

Поставить в духовку, разогретую до 175С на 15 минут.

По истечении нужного времени печенье готово. Дать ему полностью остыть и подать к столу.

Приятного аппетита!